“白露消磨暑，一夜凉一夜。”古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露，称之为白露。此时节，秋高气爽汇巨福配资，景色宜人；丰收在即，瓜果飘香。
白露品季节鲜食
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白露品秋食，感受秋季的丰收之美。白露气候干燥，当季果蔬多含水量高、性味温和，大家可以吃一些苹果、秋梨、石榴等适合润燥水分充足水果。
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白露过后水产、禽类进入肥美期，肉质鲜嫩且脂肪含量适中，适合通过温补 应对秋凉，大家可以吃一些鱼类、清蒸蟹、煲鸭汤来缓解秋燥进行滋补。
展开剩余57%白露节气汇巨福配资酒俗
白露还是酿酒的好时节，天然的气候条件为酿酒微生物创造了良好的酿造温度和湿度。白露又是秋季谷物成熟期，其品质是最佳状态，为酿酒提供核心原料。
白露时节南北地区也有着不同的节气酒俗。南方的白露酒以自酿自饮为主，例如湖南永州、江西宜春等地，白露当天家家户户酿糯米酒，口感清甜，除自饮外，还用于招待宾客，庆祝秋季丰收。北方则是秋食配白酒，一口酒一口秋味，吃出的是北方人对秋天的热爱。
白露节气，全国各地都有着不同的吃法。在西安，你可以安排一碗肉质软烂细腻，汤汁醇厚浓郁的牛羊肉泡馍，再配西凤125酒，有酒有肉的美美一餐。在你的家乡，白露都吃喝哪些地域特色，欢迎在留言区互动分享。
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